• 연평균 강우량은 600 ~ 800㎜
• 여름은 서늘하고 겨울은 온난한 편

• 남아프리카 공화국에서 2번째로 가장 오래된 유럽인들의 정착지
• 남아공 와인 산지의 대표 격으로 남아프리카 와인의 1/4을 생산
  (프랑스의 보르도나 부르고뉴와 같은 위상을 갖고 있음)
• 수많은 오크나무가 심어져 있어 '오크통의 도시(town of oaks)' 혹은 아이케스타드(Eikestad)라 일컬어지며 유서 깊은 역사적인 마을이기도 함
• 17세기 초로 거슬러 올라가는 와인 양조의 전통을 지니고 있으며, 양조학의 권위를 자랑하는 스텔렌보쉬 대학이 소재하고 있음

  ☞ 스텔렌보쉬 대학 : 남아공 유일의 대학으로써 성공한 대부분의 와인 메이커들이 이곳에서 학업을 마침

• 1679년 케이프(Cape)식민지 총독인 시몬느 반 델 스텔(Simon van der Stel)에 의해 발견되었으며, 자신의 이름을 따서 스텔렌보쉬(Stellenbosch : 화란어로 Stel's Bush)라고 함

• 시장：제시 반 드반터(Jesi van Devanter)
• 인터넷홈페이지 : http://www.stellenbosch.gov.za/

• 연평균 강우량은 600~800mm
• 여름은 서늘하고 겨울은 온난한 편
• 토양은 모래와 충적토, 화강암으로 되어 있음

• 1679년 케이프(Cape)식민지 총독인 시몬느 반 델 스텔(Simon van der Stel)에 의해 발견되었으며, 자신의 이름을 따서 스텔렌보쉬(Stellenbosch)라고 함
• 초기 이주민이 도착하자마자 곧 프랑스 위그노교도에 의해 스텔렌보쉬 주변의 기름진 계곡에 포도를 심기 시작하여, 곧 남아프리카 포도주산업의 센터가 됨
• 최초의 학교는 1683년에 오픈하였으나 교육은 1859년 네덜 란드 개혁교회에 학교의 개설로 시작되었으며 1874년에 몇 몇의 고등교육이 Victoria 대학이 되었고 1918년에 Stellenbosch 대학으로 됨

도프 스트리트(Dorp Street), 모더커크 교회(Moederkerk church), 스텔렌보쉬 토이 앤 미니어처 컬렉션(Stellenbosch Toy and Miniature Collection), 스텔렌보쉬 박물관, 위진랜드 자동차 박물관 등